赣南脐橙素来以汁多味美、甘甜飘香为消费者普遍称颂，是少有的多吃不上火的水果之一，然而市面上脐橙种类多样，如何识别正宗的赣南脐橙和挑选好吃的赣南脐橙呢?下面我们就一起来了解这方面的常识。

目前，赣南脐橙主栽品种有纽贺尔、奈沃里娜、卡拉卡拉(红肉脐橙)、福本等，其中纽贺尔品种占我市总种植面积的90%左右。优质脐橙皮面橙黄光滑，颜色新鲜、清新,，手指轻压果皮有弹性，果肉饱满。

【采访】赣南脐橙协会秘书长 廖春平：

第一个是看外观，赣南脐橙从11月份开始上市，开始时它是呈橙黄色，还有一些青头，到11月下旬以后它是呈橙红色，比较鲜艳，果皮也比较细腻。

还有专门的果袋，我们在购买时看一下是否有专用标志和专门果袋。

正宗的赣南脐橙外包装和果实上均贴有赣南脐橙专用标志，消费者除了通过手机扫一扫箱贴二维码验证外，还可通过登录赣南脐橙质量安全追溯网站gn.evo315.com；或拨打4008095315电话；发短信至106695887355来查询真伪。

此外，赣南脐橙有独特的、风味浓厚天然果香，且橙酸甜适中、汁多化渣、味美可口。消费者在购买赣南脐橙时，不妨将脐橙拿到鼻前闻一闻，尝一尝，来辨别和挑选正宗的赣南脐橙。

另外还需要提醒网友现在也了解到一些地区的橙子不是橙红色的染色让大家误以为是赣南脐橙，那怎么去分辨呢，可以看赣南脐橙的果柄，如果果柄是红的那就是被染色的，没有被染色的是绿色的。

那怎么挑选赣南脐橙呢？

1.选择有果柄，一般果柄在果上比掉了果柄的要新鲜，吃起来口感也好很多。

2.赣南脐橙并不是越大越好，一般选择一般大或者偏小的，因为皮薄肉多，水分也会很充足。

3.看毛空，一般选择毛孔不要太粗的，一般毛孔粗的皮都比较厚一点。

4.用手摁，如果外皮比较紧实的，有弹性的感觉，饱满说明非常新鲜，以次类推，如果，果皮非常松散，几乎和果肉脱离，说明里面的水分流失的很多。不建议这样做，因为被摁过的赣南脐橙会不容易保存，也会影响赣南脐橙的美味哦！

为什么大家喜欢吃赣南脐橙呢？

1.赣南脐橙成长于赣州山区，赣州气候温和，雨量充沛，光照充足，昼夜温差大，无霜期长，土壤肥沃，属典型亚热带丘陵山区湿润季风气候，具有种植柑橘特别是脐橙的优越气候和土壤条件，是中国最适宜脐橙种植的地区之一，优越的生长环境直接促使了赣南脐橙成为橙届的佼佼者。

2.赣南脐橙口感当然一流。酸甜适中，特别鲜美，所以这么好的赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一，为国家地理标志保护产品，荣获“中华名果”等荣誉称号。