日前，2015年第十六届中国美食节在广西南宁落幕。美食节上，赣南名菜“四星望月”以票选排名第二的成绩，入选2015年度中国100道畅销菜。

赣南名菜“四星望月”。（资料图）

此次评选由中国名厨委员会主办，评选菜肴由各地餐饮单位推荐申报。经过大师推荐、网络评选，来自兴国县的特色名菜“四星望月”脱颖而出，以票选排名第二的成绩入选2015年度中国100道畅销菜。

据了解，“四星望月”属赣菜系赣南客家菜一支，是兴国县的一道名菜。1929年4月，毛泽东率红四军转战到兴国休整时，将当地的特色美食粉笼床和四碟小菜命名为“四星望月”。该菜品由此享有“天下第一菜”的盛誉，目前已被列入“十大赣菜”。“四星望月”以取材简单、口味独特、价格实惠等特点，成为百姓喜爱的热销菜品。