客家

客家竹筒酒

作者:zolen 来源:本站原创 时间:2016年01月08日 10:58:13浏览:

客家竹筒酒(简称:客家竹酒)产自客家祖地宁化深山,海拔在1000米左右,万亩竹海,郁郁葱葱,延绵不断……

我们的竹筒酒选用优质高粱原浆酒,沿用祖传泡酒工艺,以无任何工业污染之毛竹竹腔作为载体,经人工注入竹腔之中,竹中孕酒,以竹饲酒,与竹共融,浑然天成。经过一定酝酿后,伐竹取酒,色泽金黄碧翠,芳香醇厚,柔和甘爽,沁人心脾,余味悠长。客家竹筒酒乃为纯绿色、原生态、高富硒、无污染高端饮品。 众所周知,竹叶多糖,竹叶多酮,竹叶抗氧化,竹酒饱吸天然竹汁,富含硒、锌、铁、钙、镁等多种维生素和氨基酸活性成份。是一款比白酒更香、更纯、更环保的原生态健康酒品。

制作流程

挑选优质幼竹,注入竹腔,酒在竹内自然生长。独特的“窖外窖”复试发酵工艺。酒竹相融,经原酒,种酒,长酒,陈酒四个流程,贯穿于一体,经第二次自然发酵后,酿成成熟的竹筒酒。

口感体验

饮后“口不干、不上头”,其色来自竹体,其味源自竹香。只有纯粮食酒和竹子融为一体,相互吸收,才会产生正宗竹筒酒独特的味道和它的内涵,口感绵软、清香、柔中有刚,回味悠长。

竹酒功效

适当饮用,有抗氧化、抗辐射、抗疲劳、抗衰老、降血脂等诸多功效,软化血管,清热去闷,健身养颜,延年益寿,是男女老少酷爱饮用的传统饮品。

(来源:本站原创   zolen)  

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