执法人员向经营业主讲解《“四小”条例》相关条款。

执法人员给小吃店主派发食品安全宣传资料。

在启动仪式上，赣州市食品药品监督管理局组织了食品企业代表现场承诺宣誓和星级餐饮单位授牌仪式，同时现场提供咨询服务和政策宣传，吸引众多群众参与。

据介绍，《“四小”条例》科学设定了“四小”市场准入门槛，规范了生产流程，设定“黑名单”制度，为保障人民群众“舌尖上的安全”提供了重要的法律支撑，使监管部门今后在食品安全监管中可以更好地有法可依。

市民在阅读展板宣传资料。

为全面提升食品安全水平，推动“四小”产业健康有序发展，宣传月期间，赣州市食品药品监管系统还将大力宣传《“四小”条例》，在社区、乡镇、集贸市场、学校开展“四小四进”活动，以多种宣传方式，进一步提高群众和企业食品安全认识。